Evento en Miami: Record Guinnessbcon tamales de maiz blanco gigante del Cusco
MIAMI, – 4 de marzo de 2024.- La ciudad de Miami se prepara para albergar un evento sin precedentes: la degustación de tamales más grande del mundo, en un intento de establecer un nuevo récord Guinness. Este ambicioso proyecto contará con la participación destacada del reconocido empresario gastronómico peruano, Juan Chipoco, y se llevará a cabo el 16 de marzo en el Maurice A. Ferré Park de Miami.
Dicho récord mundial, organizado por San Ignacio University, Universidad San Ignacio de Loyola, Marina de Guerra del Perú, restaurante CVI.CHE 105 de Juan Chipoco, Cancillería peruana, Promperú, Caja Cusco, Municipalidad Provincial del Cusco (Perú) y Municipalidad Distrital de Huayllabamba (Cusco – Perú), tiene como objetivo reunir al mayor número de personas para degustar simultáneamente tres tipos de tamales rellenos de pollo, chancho y queso, los mismos que serán elaborados con el exclusivo maíz blanco gigante del Cusco conocido por su calidad excepcional y exquisito sabor.
La singularidad de este evento forma parte de las celebraciones que marcan los 200 años de relaciones diplomáticas y comerciales entre Estados Unidos y Perú y coincide con la llegada a la ciudad de Miami del B.A.P. Unión. el segundo velero escuela más grande del mundo, que se encuentra en una travesía de nueve meses alrededor del planeta.
El equipo liderado por Juan Chipoco, propietario del reconocido restaurante CVI.CHE 105 y con la asistencia de la facultad de Administración Hotelera, Turismo y Gastronomía de la USIL con sede en Miami, serán los responsables de preparar, moler, sazonar, cocer y envolver estos tamales peruanos tradicionales.
“Esta es una oportunidad para educar y unir a la gente en torno a la importancia del patrimonio cultural peruano. El maíz blanco gigante del Cusco es un superalimento, promoverlo es una forma de ayudar a quienes lo siembran y cosechan”, enfatizó Juan Chipoco.
La iniciativa no solo busca establecer un récord mundial, sino también celebrar y promover la rica herencia cultural del Perú, fomentando el reconocimiento internacional de este grano andino único.
Para más información puedes visitar la pagina oficial del evento aquí.
ACERCA DE CVI.CHE 105
CVI.CHE 105 es un restaurante peruano con quince años de experiencia, con ubicaciones en el centro de Miami, South Beach-Lincoln Road, Aventura Mall, Dadeland Mall, Coral Gables y próximamente en Sawgrass Mills Mall y Boca Ratón. Reconocido como pionero de la gastronomía peruana en el sur de Florida gracias a su auténtica cocina y hospitalidad de clase mundial, CVI.CHE 105 representa con orgullo la cultura y la gastronomía peruana en uno de los destinos más importantes de los Estados Unidos, cautivando a los paladares más exigentes a nivel local y nacional. Para obtener más información, visita www.ceviche105.com.
Sigue a CVI.CHE 105 en Instagram @Ceviche105.
ACERCA DE JUAN CHIPOCO
Juan Chipoco es el chef y propietario de CVI.CHE 105. Nacido y criado en Lima, Perú, el chef Juan Chipoco se ha convertido en una personalidad e influencia en la comunidad hispana del sur de Florida, no solo por su aclamada cocina y visión de hospitalidad, sino también por su inspiradora historia de vida que continúa motivando a personas en todo el mundo. Con Perú siempre presente en su corazón, el chef Juan Chipoco sigue liderando uno de los grupos culinarios peruanos más grandes y respetados a nivel mundial, posicionando la gastronomía y la cultura de Perú entre las mejores de América del Norte.
Sigue a Juan Chipoco en Instagram @JuanChipoco.
ACERCA DE SAN IGNACIO UNIVERSITY
Con más de 50 años de historia, la Corporación Educativa USIL (Universidad San Ignacio de Loyola) ha desarrollado una serie de emprendimientos globales en educación para formar líderes emprendedores, éticos y socialmente responsables, comprometidos con el desarrollo sustentable de sus países de origen y capaces de trabajar de manera efectiva y eficiente en cualquier lugar del mundo. Actualmente han batido 12 récord Guinness.
Fuente: CVI.CHE 105
MIAMI, – 4 de marzo de 2024.- La ciudad de Miami se prepara para albergar un evento sin precedentes: la degustación de tamales más grande del mundo, en un intento de establecer un nuevo récord Guinness. Este ambicioso proyecto contará con la participación destacada del reconocido empresario gastronómico peruano, Juan…